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TACOS EN LA DIETA

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Por: Gamaliel Espinoza

Está la pareja de novios en un parque disfrutando del atardecer cuando el novio emocionado le dice a su novia… – Cuando nos casemos, quiero mandar construir una mansión para que sea nuestro nidito de amor-. La novia lo mira muy emocionada. – Quiero que esa mansión tenga muchas recámaras… La novia lo sigue mirando con ojos de “pichorra vieja”. – Tendrá una gran sala con los muebles que más te gusten-. Lo novia lo sigue viendo más emocionada. – En el baño tendrás una tina para ti solita mi amor… Ella solo lo mira con los ojos bien abiertos. – Tendrás un gran closet de esos que van pasando en un carrete todos tus vestidos corazón-. La novia sonríe de oreja a oreja. – Nuestra recámara tendrá una gran cama muy agradable para que hagamos el amor tiernamente como unos príncipes- – Amor… deja de estar soñando con una mansión y mejor constrúyeme un manicomio para que hagamos el amor locamente-. Me he quedado anonadado… sorprendido con lo que acabo de leer. Resulta que la Universidad de Puebla ha hecho un estudio en donde el resultado ha sido sorprendente: Comer tacos al pastor engorda menos que una barra de granola… ¿puede creer semejante estudio? Lo dudo y no lo creo” decía mi tío Fili. Pero no crea que es todo lo que dicen… dan datos de los estudios hechos. En otras palabras lo que nos están diciendo es que comer tacos es mas saludable que comer granos… porque tiene menos calorías. Los estudiantes ordenaron 5 tacos al pastor con todo (cilantro, cebolla y piña) y flautas de cochinita pibil con crema, queso y cebolla morada. Hay que hacer una aclaración que la tortilla que usaron fueron de trigo. Según ellos los tacos al pastor y las flautas contienen 11.91 y 11.50 % de grasa… mientras que la barra de granola contiene entre 20 y 30% de grasa. Le podría seguir con datos, pero creo que no vale la pena… porque no vaya a decir que lo estoy induciendo a comer granolas. Ahora que, si no se quiere sentir culpable pues le recomiendo comer una barra de granola después de comerse unos 5 tacos al pastor… para aumentar el % de la grasa de los tacos. Claro que también lo puede hacer al revés. ————————————————————————————– Esta la chica de vida “fácil” (en un atuendo que deja poco a la imaginación) en una esquina esperando a una víctima perdón, un cliente. Cuando en eso pasa una señora ya de edad se le queda viendo… mueve la cabeza de un lado a otro. La chica la ve, pero no le hace caso, ella sigue en la búsqueda de lo “suyo”. Voltea a ver una vez mas a la señora y ella sigue moviendo su cabecita de un lado a otro. No le vuelve a hacer caso y sigue mirando a todos lados a ver si alguien se fija en ella… y la señora de edad sigue ahí moviendo su cabeza. La mucha ya fastidiada se le queda viendo y le pregunta que porque mueve su cabeza de esa manera. – Ay hijita, que haría tu madre si te viera en esta esquina vestida de con esa ropa-. – Me mataría señora- – Si lo creo hija, si lo creo- – Me mataría mi madre si me mirara con esta ropa… es de ella y no me perdonaría, estoy segura de eso. Me gustan los estudios que hacen los conocedores de la materia, así sea solo encuestadores o científicos… me da lo mismo, a lo que me refiero es a los resultados que dan esos estudios. Resulta que se pusieron a investigar porqué algunas especies de mamíferos son monógamos. Vaya que esos estudios sí que dan de que hablar. Si usted esta pensando en que estos mamíferos son monógamos porque son románticos… lo siento mucho. El asunto no va por ahí. Según los científicos, los animales se han vuelto monógamos porque los padres se ven obligados a defender a su cría y qué mejor que hacerlo en pareja. Otra de las causas según el estudio, al ir emigrando las hembras los machos las fueron siguiendo y para no quedarse solos prefirieron tener una a no tener nada. Otro de los resultados es que, se hicieron monógamos mas por los machos que por las hembras; ya que es mas fácil defender a una hembra que a dos… ¿será? Pues ¿no que muy machos? Que decepción. Lo que me llama la atención es que los animales que son monógamos tienen varias características: – Tienen menos diferencias físicas entre ellos. – Son del mismo tamaño. – Viven mas o menos la misma cantidad de años… no como los humanos. Sugerencias, comentarios y opiniones favor de hacerlos llegar a : gamma9_10@yahoo.com

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